خلنى معك ابتدى اول الخطوات فى حياتى واشعر مثل باقي البشر انى بشر
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الأختـــــــــــــــــــــــــــــــــــــبوط

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المشاكس
مشاكس نشيط
مشاكس نشيط
avatar

المساهمات : 79
تاريخ التسجيل : 02/06/2008

مُساهمةموضوع: الأختـــــــــــــــــــــــــــــــــــــبوط   الخميس يونيو 05, 2008 1:34 am





<table cellSpacing=0 cellPadding=0 width=200 align=center border=0><tr bgColor=#ffcc66><td></TD></TR>
<tr bgColor=#ffcc66><td>
</TD></TR>
<tr bgColor=#ffcc66><td> </TD></TR>
<tr><td>

  • أخطبوط
</TD></TR></TABLE>

· كيلو أخطبوط مقطع قطع صغيرة ومسلوق جيداً.
· 2 بصل متوسط مفروم.
· 4 ملاعق أكل كزبرة خضراء مفرومة.
· 3 حبات فلفل أخضر حار مقطع.
· ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة.
· 4 فصوص ثوم مدقوقة.
· 1 ملعقة صغيرة ملحة.
· 2/1 ملعقة صغيرة كمون ناعم.
· 2/1 ملعقة صغيرة سماق.
· 2/1 كأس ماء.
· 4 ملاعق أكل زيت نباتي.
· عصير ليمون.

1- يحمر البصل والثوم بالزيت جيداً ثم تضاف إليه الكزبرة الخضراء ويحرك الجميع.
2- يضاف الأخطبوط إلى خليط البصل ويحرك جيداً ثم يتبل بالكمون والكزبرة الناعمة والملح والسماق والفلفل الأخضر الحار مع إضافة الماء ويترك الجميع على نار هادئة حتى ينضج.
3- قبل التقديم يضاف إليه عصير الليمون ويقدم ساخناً.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الأختـــــــــــــــــــــــــــــــــــــبوط
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
elmoshakx.yoo7.com :: منتدى الاسرة والمجتمع :: قسم المطبخ-
انتقل الى: